Nonostante il tempo incerto, nelle scorse settimane siamo riusciti a portare avanti i primi trapianti della stagione. In campo ora ci sono insalate, finocchi, cavoli, erbette e coste.
Alcune piantine le abbiamo acquistate già pronte dal vivaio, per cercare di anticipare la raccolta. Da noi, in montagna, la stagione inizia sempre un po’ più tardi rispetto alla pianura, e bisogna fare i conti con notti fredde e meteo imprevedibile.
Altre piantine, invece, le produciamo direttamente noi partendo dal seme. Questo ci permette di scegliere varietà che conosciamo bene e, in alcuni casi, di utilizzare sementi autoprodotte, più adatte al nostro clima al nostro terreno.
Speriamo che il bel tempo ci accompagni ancora, così da completare i trapianti rimasti e iniziare finalmente la semina delle patate.
La primavera è sempre un momento delicato ma emozionante: vedere nascere qualcosa di straordinario da un piccolo seme ci ricorda, ogni volta, quanto sia potente la natura.
